13 Mayıs 2013 Pazartesi

Baharatlı Patates Kızartması


Malzemeler:

  • Kişi sayınıza göre patates
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates ve soğanlı çeşni
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:
      
       Patateslerimizi soyup parmak şeklinde ince ince doğrayalım.Daha sonra yıkayıp süzgece alalım ve tuzlayalım.Sonra bol sıvıyağlı tavada kızartıp servis tabağına alalım.Patateslerimiz sıcakken bütün baharatları üzerine serpip karıştıralım.Yağdan alır alımaz çok sıcakken baharatlayalım çünkü patatesin baharatları içine çekmesi lazım.Baharatlayıp kızartmayın çünkü kızarırken baharatlar yandığı için acımsı bir tat oluyor.Afiyet olsun :)


8 yorum:

  1. insanların neden patates kızartmasını sevdiği belli oluyor. şu görüntüye bakarmısınız :) kurban olurum ben onlara çıtır çıtır mis gibi. her gün patates kızartması olsa yerim ama tabi sağlığada dikkat etmemiz gerekiyor.

    YanıtlaSil
  2. aynen arkadaşa katılıyorum hergün her öğün bıkmadan yerim

    YanıtlaSil
  3. Çok lezzetli görünüyor denemenizi tavsiye ederim.

    YanıtlaSil
  4. Basit ama bi o kadar da lezzetli vazgecilmez tat

    YanıtlaSil
  5. baharat soğanlı çeşniyi nereden bulabilirim? mümkünse marka ismi verebilirmisiniz ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. https://www.google.com.tr/search?q=sar%C4%B1msak+tozu&safe=off&espv=2&biw=1366&bih=667&tbm=isch&imgil=eRFLdPMgamSqIM%253A%253BxwOxRLq9wCUN3M%253Bhttp%25253A%25252F%25252Fwww.kapicin.com%25252Fdamak-sarimsak-tozu-50-gr&source=iu&pf=m&fir=eRFLdPMgamSqIM%253A%252CxwOxRLq9wCUN3M%252C_&usg=__h0ZmIWp7k9_3ticTmj553KaupUQ%3D&ved=0ahUKEwjChdyhlK3LAhVF3CwKHaQBDd0QyjcIlgE&ei=vrXcVsKuMsW4swGkg7ToDQ#safe=off&tbm=isch&q=domates+ve+so%C4%9Fanl%C4%B1+%C3%A7e%C5%9Fni

      Sil
  6. Yaptım ve mükemmel oldu tavsiye ediyorum

    YanıtlaSil
  7. ramazan ayında da bunlara bakmak ne sarıyor beeeeeehhhhhhhh

    YanıtlaSil