Kornişon Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?-Kadın Masalları

20 Mayıs 2014 Salı

Kornişon Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?


Malzemeler:

  • 2-3 kilo turşuluk körpe salatalık
  • Bir baş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 1 litre su
  • 6 yemek kaşığı tuz (tercihen kaya tuzu)

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

Salatalıkları iyice yıkayalım.Temiz bir iğneyle herbirini birkaç yerinden delelim.Turşu kavanozunun dibine 2 dilim limon koyalım.Salatalıkları üzerine sıkı sıkıya yerleştirelim.İnce limon dilimlerini kavanozun dışından görünecek şekilde yanlara sıkıştıralım.1 litre kaynatılmış ve soğutulmuş kireçsiz suya 6 yemek kaşığı tuzu (tercihen rafine kaya tuzu) koyarak salamura suyunu hazırlayalım.Tuz iyice suyun içinde eridikten sonra kavanoza boşaltalım.Eğer su salatalıkların üzerini tamamen kapamadıysa tekrar tuzlu su hazırlayıp ilave edelim.Kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.Oda sıcaklığında 3-4 hafta bekletelim.Afiyet olsun...


1 yorum:

  1. This information includes high-quality photographs of your floor finish choices at Protolabs. Cura routinely lets you save the file to the removable drive and even ejects it for you, but relying on the slicer you may need to do this manually. Make certain to at all times name the file appropriately so that you know what file you’re deciding on from the printer. Since FDM 3D printing is finished in layers from the ground up, we can to} regulate the place of the model in the slicer earlier than printing it to make it stronger.

    YanıtlaSil