- 1 paket makarna hangisini tercih ederseniz çubuk,fiyonk,kurdela.boncuk vs...
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı margarin,tereyağ yada 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
- Su
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;
Bir tenecerede 1,5 litre kadar suyu kaynatıyoruz.Ardından bir paket makarnamızı suya atıyoruz ve tuz ekliyoruz.Bir yemek kaşığı da sıvıyağ ekliyoruz ki makarnalar pişerken birbirine yapışmasın ve arada bir karıştırarak haşlanmaya bırakıyoruz.Çok hamur şekilde haşlanmasına izin vermeden makarnalar biraz diriyken süzgeçten geçirerek suyunu süzüyoruz.Haşlanan makarnamızı soğuk suyun altına tutuyoruz ki pişerken yapışmasın.Ama vitamininin ölmemesini istiyorsanız sudan geçirmeyin ama pişerken birbirlerine yapışma riski var.Ardından makarnamızı haşladığımız tencereye iki yemek kaşığı tereyağımızı alıyoruz ve eritiyoruz.Domates salçamızı ilave edip iyice yağda kavuruyoruz.Sonra bir çay bardağına yakın su ve isteğe göre tuz ekleyip salça sosumuzu 5 dakika kadar pişiriyoruz (isterseniz su eklemeden makarnaları direk salçaya ekleyip de kavurabilirsiniz ama salça tadı öyle çiğ geldiği için ben sulandırıyorum).Ve haşlanan makarnaları pişen sosa ekleyip makarnalara iyice geçmesi için çokça karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.Salçalı makarnamız hazır,afiyet olsun :)
en sevdiğim yemek her zaman yerim hele salçalısını hep yerim. yerimde yerim işte
YanıtlayınSil.D :D :D MAkarna'nın Tadı Güzel İşte :D
SilBu yorum yazar tarafından kaldırıldı.
Sildefalardır salçalı makarna yapıyorum bi salça tadı alamadım. sıvı yağ yerine zeytinyağı koyuyorum ve makarnalarda bi ekşi tad oluyor :D bide sıvı yağ ile yapıyorum ve zeytinyağı olunca tad gelmiyor. bu sefer margarin ile salçayı kavurup suyu ekleyip yapıcam hadi bakalım
YanıtlayınSilben yıllardır yaparım kı,
Silarkadaslarım her geldıgınde özellıkle ıster hiç birinde kesınlıkle su koymadım yagının az olmaması onemlı ve kırmızı pul bıber kesınlıkle olmazsa olmazı isterseniz üzerine birde sarımsaklı yoğurt dökerseniz ımmmmm...
kardeşim normalde 1 yada 2 yemek kaşlığı salça atarlar ben 5 kaşık atıyorum süper oluyor :D
Silama markasına göre değişiyor salça iyi marka alırsan az atarsın yinede güzel olur. benimki bim'in salçası :D
bide 3 kaşık biber salçasıyla ımm ımmm mükemmellll :D
Sil:)) sıvıyağla makarna pek lezzetli olmuyor.En sağlıklı ve en lezzetlisi tereyağ hani yoksa margarin kullan bence.Çok su koyma yarım çay bardağı kadar yani sos kıvamına gelsin.O zaman makarna hem biraz kıvamlı hem çok hafif sulanıyor sosla birlikte harika oluyor.Dışarda yediğimde de böyleydi.Afiyet olsun,sevgiler..
YanıtlayınSilCok tesekkurler cok yardimci oldunuz :)
YanıtlayınSilMakarnanın sosunu yaparken et bulyon ve makarna suyundan ayırıp onu eklerseniz daha lezzetli olur :)
YanıtlayınSilCok guzel olduu , bende bu salca tadini nasil yok ederim diyodum meger su eklemek gerek super oldu tarifi veren arkadas allah razi olsun :)
YanıtlayınSilArkadaşlar makarnayı salçalı yaprken içine çok az kimyon ve de 1-2 damla limon sıkarsanız çok lezzetli olur.Ben öyle yapıyorum ve çok güzel oluyor :) :)
YanıtlayınSilçok güzel görünütor en basit ama en sevdiğim yemek salçalı makarna.
YanıtlayınSilBu yorum yazar tarafından kaldırıldı.
YanıtlayınSilolllllllllleyyyyyyyyyyyyy annem makarna yapmış dolapta onu buldum !!!!!!!!
YanıtlayınSilAfiyet olsun :)
YanıtlayınSilmakarnayı yap ye işte yaaa ne uğraşçan salçasıylaaa
YanıtlayınSilBen çok memnun kaldım, emeğe saygı teşekkürler
YanıtlayınSilmakarroni şu ramazan ayında ne gideeer ne yerdim şimdi bol soslu salçalı olacak ama
YanıtlayınSilKesinlikle tereyağı ile denemelisiniz zaten en sağlıklısı. ayrica salça sevenler suyunu daha az koysunlar ayriyetten pul biber ile sarmısak çok yakışıyor. Suyunuda makarnanın kendi suyundan eklerseniz daha lezzetli oluyor. Afiyet olsunn...
YanıtlayınSiltarifi güzelde birisi gitsin de, bana makarna alsın ben yaparım :/
YanıtlayınSilBence sosun icine nane eklyin mükemmel öteşi olu
YanıtlayınSilKatılıyorum farklı baharatlar ve sarımsakla lezzetlendirilebilir.Damak tadınıza ve yaratıcılığınıza bağlı..Makarna bu milyon çeşit alternatifle zenginleştirilebilir..Mucize besin.
YanıtlayınSilteşekkürler emeğiniz için :)
YanıtlayınSilBu ne bicim bi tariftir ya ben daha guzel yapiorum hic begenmedim
YanıtlayınSilAbe miydem bulandi beya
YanıtlayınSilSebzeki majarna daha guzel olur biraz acili sevene
YanıtlayınSilsalçalı makarna benim için bir fenomendir. aslında fakirin yemeğidir ama duruma göre değişiyor. mesela bildiğiniz çubuk makarnayı italyan usulü tortorelli spagetti diya tanıtın en pahalı yemek oluyor :) ehehe. restorantlarda 1 liralık makarnayı 100 liraya kitlediklerine şahit olmuştum.
YanıtlayınSilSosuna et bulyon kekik karabiber ekledim çok güzel oldu baharatsız ve domatessiz yemeğe yemek demem ben yahu :)
YanıtlayınSilkadının kalçalısı makarnanın salçalısı
YanıtlayınSilBen denedim kesiblikle tavsiye ederim onceden sosunu yaparken su eklemiyordum gercekten guzel oluyormus
YanıtlayınSilTeşekkür ederim ben de denedim çok güzel oldu sosuna yarim cay bardağı makarnanin suyunu koydum afiyet olsun.
YanıtlayınSilHerkese afiyet olsun,teşekkürler yorumlarınız için (:
YanıtlayınSilEllerinize saglik gercekden sosuna su eklemek tadini xegistiriyor
YanıtlayınSilAfiyet olsun,beğendiğinize sevindim
SilYanlış yaptık yaa :)) suyaa ekledm salçayı :)
YanıtlayınSilçok güzel tarifleriniz var. her gün ne yapsam bölümü açsanız çok güzel olur. malum biz hanımlar her gün ne pişirsem telaşesi yaşıyoruz.
YanıtlayınSilTeşekkür ederim ilginize,kadınmasalları facebook adresinden de hergün yayınladığım tarifleri takip edebilirsiniz..
SilÇok kolay piştiği için en sevdiğim yemem makarna teşekkürler
YanıtlayınSildsfsf
YanıtlayınSilıuyyuıyuıyuıkjhj
Hic denemesmistim insallah tadi guzeldir
YanıtlayınSilMerhaba hanımlar
YanıtlayınSilBol tereyağı her zaman için çok güzel yapar tadı. Sıvı yağ ise bunun yarısı kadar olmalı bu ikiliyi iyice pişirip köpürcükler görünce salcamizi koyup durmadan ezin yaklaşık 3 dk sonra bunlar sıvımsi olur işte. Sosumuz hazır
Durup durup gecyarıları acıkıyorum kurtarıcım makarna :D duba gibi oldum : D
YanıtlayınSilmerhabalar salçalı makarna nasıl yapılır tarif edermisiniz sizden rica ediyorum
YanıtlayınSiltarifin altına yorum yapmışsınız zaten
Siltarifüsteyazıyor
SilBakanlarin hepsi erkek ogrenci mi :D
YanıtlayınSilSalçalı makarnaya sucuk koyarasannız çok güzel olur :)
YanıtlayınSilYukarıda yazıyor ya
SilŞahane oldu
YanıtlayınSiladmin saol ablamdan güzel yapmışım
YanıtlayınSilvalla cok iyi olddu ya ben bole bişy beklemiyodum :D hayatımın ilk adam gibi makarnası zozozozozo
YanıtlayınSiltenerece ne ya :D ama bn yaptim baya bi guzl oldu cokta seviyom yapmayi eee ogrenci ewi yapcn mecbur ana baba yaninda olmayinca is basa dusuyo hadi size afiyt bal seker olsun :)))
YanıtlayınSilYemeğin Salçalısı Kadının Kalçalısı derler.
YanıtlayınSilBen 10 yaşındayım.Bu tarifi uyguladım.Yalnızdım çok güzel oldu
YanıtlayınSilGecenin 4 ünde güzel bir makarna yaptım sayenizde, teşekkür ederim :)
YanıtlayınSilİlk kez makarna yaptım ve bu sayfadan öğrendim teşekkürler
YanıtlayınSilİlk kez makarna yaptım ve bu sayfadan öğrendim teşekkürler
YanıtlayınSilYorumlarınızı okudum da gören pirzola yiyor sanar amk alt tarafı makarna işte ����
YanıtlayınSilKeci boku bir kasik ekle lezzetli olir
YanıtlayınSilbenim niye olmadı ya
YanıtlayınSilogrenciyim su an deniyorum guzel olcak gibi bakalim :D
YanıtlayınSilKekikte icine atarsanız cook guzel oluyoo
YanıtlayınSilVereceğiniz tarifi sikeyim sıçmık gibi oldu tatsız tutsuz bişey la bu ne daha detayli yazın şunu da lise üniversite ogrencileri adam akıllı bisey yesin
YanıtlayınSilÇok yardımcı oldu saolun :)
YanıtlayınSil.
YanıtlayınSil.
YanıtlayınSilHarika gibi yapıyorum şuan inşallah güzel olur
YanıtlayınSilçook teşekkürler abla. valla öğrencilik çok zor. mecburen yemek yapmayı öğreniyoruz. Allahtan en kolayı salçalı makarna ama biz yanlış yapıyomuşuz. şimdi bu şekilde yaptık yedik sağolun.
YanıtlayınSilnow present in your city
YanıtlayınSil