12 Mayıs 2014 Pazartesi

Tencere Pizzası (Kolay)


Malzemeler:


  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 3 kahve fincanı un
  • 3 yemek kaşığı yağ
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Sucuk 
  • Siyah zeytin
  • Kaşar peyniri rendesi
  • 2 yemek kaşığı ketçap
  • Domates
  • Arzuya göre yeşil biber,mısır,mantar,sosis...

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

Karıştırma kabına unu,sıvıyağı,kabartma tozunu,tuzu ve yoğurdu alıp kaşık yardımıyla ince ve yumuşak bir hamur haline gelene kadar karıştıralım.Lapa hamur şeklinde.Teflon tencereyi çok az yağlayalım.Hamuru kaşıkla heryere eşit miktarda yayalım.Kaşığın arkasını yağlarsanız hamur yapışmaz ve kolayca yayılır.Üzerine ketçapı sürerek yedirelim.Son olarak arzu ettiğiniz malzemeleri döşeyin.Dilimlenmiş domates,sucuk,zeytin,mısır, vs...Tencerenin kapağını kapatalım ve ocağın en büyük gözünde kısık ateşte tencere pizzamızı pişirelim.Pişmesine 10 dakika kala kapağını açıp rende kaşar peyniri serpelim.Tekrar kapağını kapatıp kaşarlar eriyince sıcak servis yapalım.Afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder