29 Nisan 2014 Salı

Böğürtlen Soslu Çikolatalı Puding


Malzemeler:

  • 1 paket hazır çikolatalı yada kakaolu puding
  • 2,5 su bardağı süt (500 ml)
  • 2 çay bardağı taze böğürtlen
  • 1 çay bardağına yakın tozşeker

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

Taze böğürtlen sosu için böğürtlenleri rondodan geçirip püre haline getirelim.Ufak bir tencereye alıp üzerine tozşekeri ekleyelim ve kısık ateşte kaynatalım.Koyu kıvamlı sos haline gelince altını söndürelim.Puding için paketi tencereye alalım ve üzerine sütü ekleyelim.Sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim.Kaynadıktan sonra 1 dakika daha ateşte tutup söndürelim.Pudingin bir kısmını servis tabaklarına alalım.Üzerine böğürtlenli sostan paylaştıralım.En üste kalan pudingi de döküp buzdolabında beklettikten sonra soğuk servis yapalım.Afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder