28 Şubat 2014 Cuma

Çikolatalı Acıbadem Kurabiyesi


Malzemeler:


  • 3 adet yumurtanın akı
  • 250 gram pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 150 gram damla çikolata
  • Bir çimdik tuz
  • 100 gram çekilmiş fındık
  • 100 gram çekilmiş badem


Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

     Yumurta aklarını katı ve beyaz kıvama gelene kadar çırpalım.Derin bir karıştırma kabına alalım.Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.Sonra karışımı sıkma torbasına alalım.Tepsiyi katıyağ ile yağlayalım yada yağlı kağıt serelim.Sıkma torbasının düz ucuyla fırın tepsisine aralıklı olarak sıkalım.Çünkü kurabiyeler yayılacak.130 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder