24 Şubat 2014 Pazartesi

Çikolata Soslu Kek


Malzemeler:

  • 2 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Üzeri için yarım su bardağı krema
  • 2 paket bitter çikolata
  • Hindistan cevizi

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

     Derin bir kapta yumurtaları ve tozşekeri 4-5 dakika çırpalım.Sonra sıvıyağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.Damla çikolatayı da ilave ettikten sonra unu,kabartma tozu ve vanilya tozunu katıp karıştıralım.170 derece önceden ısıtılmış fırında kekimizi pişirelim.Keke kürdan batırdığımızda kürdan temiz çıkarsa kekimiz güzel pişmiş demektir.Kremayı mikrodalga fırına atıp ısıtalım ve çikolatayı da içine atarak eritelim.Yada kremayı ocakta ısıtıp içine çikolataları atarak eritelim.Soğuyan kekimizin üzerine dökelim.Arzuya göre hindistan ceviziyle süsleyelim.Afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder