13 Ocak 2014 Pazartesi

Un Helvası Tarifi


Malzemeler:


  • 125 gram tereyağ yada margarin (yarım paket)
  • 2 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 2 su bardağı su

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

     Bir tencereye tereyağını alalım ve köpürene kadar eritelim.Sonra unu ilave edelim ve yaklaşık 20 dakika sürekli kavuralım.Bu arada şeker ve suyu ayrı bir tencereye alıp kaynatalım.Kaynayınca 20 dakika kavurduğumuz unun içine yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edelim.Un helvamız suyunu iyice çekince 10 dakika daha kavurmaya devam edelim.Sonra ocaktan indirip servis tabağına alalım.Ilınınca tüketebiliriz.Afiyet olsun...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder