20 Kasım 2013 Çarşamba

Çikolatalı Toplar


Malzemeler:
  • 1 kutu çiğ krema
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağ (çok tuzlu olmasın)
  • Yarım paket bitter damla çikolata (yada bitter kuvertür çikolata)
  • 1 paket (250 gram) kakaolu pastaban yada evde bayatlamış olan kekiniz
  • Süslemek için hindistan cevizi,toz fındık,pasta şekerleri,yeşil fıstık vs....
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

       Yapışmaz bir tencereye krema ve tereyağını alıp kaynayana kadar kısık ateşte sürekli karıştıralım.Sonra çikolatayı ilave edelim ve eriyip hafif koyulaşana kadar karıştıralım.Ocağın altını kapatalım.

       Pastaban kekimizi rondoya alıp iyice çekelim.



         Çikolatalı karışıma ufaladığımız keki ekleyip iyice karıştıralım.


         Buzdolabına kaldırıp en az iki saat sertleşmesi için bekletelim.Bekleyen çikolatalı karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde yuvarlayarak toplar elde edelim.En son süslemek için arzuya göre hindistan cevizi,çekilmiş fındık,ceviz,yeşil fıstık,renkli şekerlemeler,pasta süsleri vs..ye bulayıp servis edelim.Yumuşamaması için buzdolabında muhafaza edelim.
Afiyet olsun...





1 yorum:

  1. Of of of bu neeee harika şeyler elinize sağlık

    YanıtlaSil