6 Ekim 2013 Pazar

Ton Balıklı Makarna


Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • Konserve ton balığı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Sıvıyağ
  • Kekik
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

 Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

       Kuru soğanı doğrayıp çok az sıvıyağda pembeleşene kadar kavuralım.Salçayı ekleyip karıştıralım.Ton balığının yağını süzüp (yada yağıyla tercihe göre) salçaya ekleyip karıştıralım.En son kıyılmış maydanoz,kekik ve tuz katıp 1-2 dakika pişirelim ve ocağın altını kapatalım.Makarnayı da tuzlu suda haşlayalım.Suyunu süzelim ve bir yemek kaşığı tereyağında kavuralım.Servis tabağına alıp üzerine ton balıklı karışımdan koyalım ve servis yapalım.İsterseniz makarnayı tereyağında kavurmayıp üzerine direk ton balıklı sosu döküp hepsini birbirine karıştırarak da tüketebilirsiniz.Afiyet olsun :)




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder