27 Ekim 2013 Pazar

İncir Tatlısı Tarifi (Şekersiz)


Malzemeler:

  • 400 gram kuru incir
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 su bardağı parçalanmış ceviz içi

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

     İncirlerin sap kısımlarını kesip tencereye dizelim.Ilık suyu üzerine döküp (üzerini geçecek kadar) 7-8 saat ağzı kapalı tencerede bekletelim.Bu sayede incirler yumuşayacak ve suyunu çekecek.Her incirin tepe kısmından parçalanmış cevizleri dolduralım ve fırın tepsisine dizelim.İncirleri beklettiğimiz tenceredeki suyun geri kalanını üzerlerine dökelim.180 derecelik fırında incirler suyunu çekene kadar pişirelim.Arzuya göre kaymakla servis yapalım.Afiyet olsun...



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder