10 Eylül 2013 Salı

Truff (Truffle) Tarifi


Malzemeler:

  • Çay fincanından bir parmak az krema
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kare paket bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı su
  • Süslemek için hindistan cevizi
  • Yeşil fıstık
  • File badem vs..

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

       Çiğ kremayı,suyu ve tereyağı karıştırıp kaynatalım.Sonra ocaktan alıp çikolatayı parçalayıp karıştırarak eritelim.Sonra karışımı bir tepsiye alıp soğutalım.Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuçlarımızın içinde yuvarlayalım.En son arzuya göre hindistan cevizine,file bademe,fıstığa,kakaoya vs..bulayıp servis yapalım.Afiyet olsun :)

      


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder