23 Temmuz 2013 Salı

Ramazan Pidesinden Pizza Tarifi


Malzemeler:
  • 1 adet bayat ramazan pidesi
  • 1 su bardağı doğranmış salam,sucuk yada sosis
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım su bardağı ayıklanmış siyah zeytin
  • Yarım su bardağı konserve mısır
  • 2 adet domates
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 adet halka halka doğranmış yeşil biber
  • Ketçap
  • Kekik
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

      Bayat pidemizi ortadan ikiye bölelim.1,5 su bardağı su kaynatalım ve domates salçasını suda eritelim.İçine kekik ekleyip pidenin her tarafını ıslatarak yumuşatalım.Üzerine kaşar peyniri rendesinin yarısını serpelim.Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım ve kaşarların üzerine yayalım.Onu üzerine yeşil biberleri ve mısırları ekleyelim.Sonra çekirdeği alınmış ve ufaltılmış zeytinleri,doğranmış sosisleri yerleştirelim.Ketçap sıkalım.200 derece fırına verelim.Pişmek üzereyken pizzamızı fırından alalım ve geri kalan kaşar rendesini serpelim.Tekrar fırınlayalım kaşarlar eriyince sıcak servis edelim.Afiyet olsun :)






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder