19 Haziran 2013 Çarşamba

Sucuklu Kaşarlı Milföy Böreği


Malzemeler:

  • 10 adet milföy hamuru
  • 1 su bardağı dilimlenmiş sucuk
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yumurta sarısı
  • Süslemek için susam,çörek otu

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

       Yumuşamış milföy hamurunu isterseniz merdaneyle hafif genişletin.Genişletmeden de yapabilirsiniz.Ortasına dilimlenmiş sucuk ve rendelenmiş kaşar koyup bir köşesinden tutup ikiye katlayalım.Böylece üçgen börekler elde etmiş oluyoruz.Bütün hamurları bu şekilde hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim.Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.En son susam ve çörek otu serip 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun :)




2 yorum:

  1. Kaşarını dondurmadan sıcak sıcak yemek lazım bunu eline sağlık

    YanıtlaSil
  2. Çok basitmiş at fırına pişsin teşekkür

    YanıtlaSil