26 Haziran 2013 Çarşamba

Kıymalı Menemen Tarifi


Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 150 gram kıyma
  • 3 adet domates
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

      Tavaya tereyağı alıp ısıtalım.Kıymayı ekleyip rengi iyice değişene kadar kavuralım.Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim yada rondodan geçirelim.Kıymaların üzerine dökelim.Tuzunu ve karabiberini ekleyip kapağını kapatalım.Domatesler iyice suyunu salıp eriyene kadar pişirelim.En son yumurtaları kırıp karıştıralım.Pişince sıcak servis edelim..Afiyet olsun :)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder