19 Mayıs 2013 Pazar

Cacık Tarifi


Malzemeler:

  • 4 adet salatalık
  • 8 yemek kaşığı yoğurt
  • Bir tutam dereotu
  • 3 diş sarımsak
  • Bir tutam taze nane yada kuru nane (isteğe göre)
  • Su
  • Zeytinyağı 
  • Tuz

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

      Salatalıkları alacalı soyup derince bir kaba rendeleyin.Yoğurdu da ekleyip çırpıcıyla iyice çırpın.Ardından sarımsakları da içine rendeleyin.Dereotunu da bıçakla kıyıp ekleyin.Cacığınızı koyu isterseniz az daha sıvı isterseniz fazla su ekleyin ve karıştırın.Tuzunu da ilave edin.En son üzerine nane serpin ve zeytinyağı gezdirin.Nane ve dereotu daha ferah bir lezzet katıyor isterseniz eklemeyebilirsiniz.
Afiyet olsun :)



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder