3 Nisan 2013 Çarşamba

Fırında Palamut Nasıl Yapılır?


Malzemeler:

  • 2 adet palamut (kişi sayınıza göre)
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 3 diş sarımsak (isteğe göre)
  • Karabiber
  • Tuz

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

     Ayıklayıp doğradığımız palamutları iyice yıkıyoruz ve derin bir kaba alıyoruz.Sıvıyağı,doğranmış sarımsakları,tuzunu ve karabiberini ekleyip iyice karıştırıyoruz.200 derece fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.Damak zevkinize göre farklı baharatlar katarak aromalandırabilirsiniz.Afiyet olsun :)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder