9 Nisan 2013 Salı

Çikolata Kaplı Çilek


Malzemeler:

  • Yarım kilo çilek
  • 1 paket büyük bitter çikolata

Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

      Çileklerin yapraklarını koparmadan yıkayıp kuruluyoruz.Bitter çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz.Yani bir tencerede su kaynatıp içine daha ufak bir tencere yerleştiriyoruz ve çikolatayı üstteki küçük tencerenin içine koyarak altta kaynayan su yardımıyla eritiyoruz.Daha sonra çileklerimizi eriyen çikolataya batırıp tabağa diziyoruz ve donması için yarım saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.İsterseniz çileklerin sadece uçlarını değil de tamamını çikolataya batırabilirsiniz.Çok şık ve lezzetli bir sunum afiyet olsun :)


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder