29 Ocak 2013 Salı

Salçalı Kuskus Makarna Tarifi

Mazlemeler:
  • 1 paket kuskus makarna
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağ 
  • Tuz
  • Su 
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde:

      Tencereye 1,5 litre kadar su alıp kaynatalım.Kaynadıktan sonra kuskus makarnanın tamamını içine boşaltalım.Tuz ve makarnanın birbirine yapışmaması için birkaç damla sıvıyağ ekleyip karıştırarak kuskuslarımızı haşlayalım.Haşlandıktan sonra süzgece alıp süzelim ve yine yapışmaması için makarnamızı soğuk sudan geçirelim.Tencereye tereyağını alıp (sıvıyağ da kullanabilirsiniz) eritelim.Salçamızı ekleyip kavuralım ve yarım çay bardağı su ekleyerek sos kıvamına getirelim.Ardından haşladığımız kuskus makarnamızı sosa ekleyip karıştıralım.Kuskus makarnamız servise hazır.Üzerine peynir serperek de tüketebilirsiniz.Afiyet olsun :)



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder