17 Eylül 2012 Pazartesi

Tencerede Patlamış Mısır

Malzemeler;
  • Yarım su bardağı mısır (kişi sayınıza göre oranı arttırabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ 
  • Tuz
Şimdi Sıra Hünerli Ellerde;

    Büyükçe bir tencereyi ocağa koyun ve orta ateşte biraz ısınmasını sağlayın.Ardından sıvıyağı,tuzu ve mısırları koyun.Tencerenin ağzını kapatın.1-2 dakika sonra mısırlar patlamaya başlayacak.Dakikada bir tencerenizi kulplarından tutup sallayın ki patlamayan mısırlarla patlayanlar yer değiştirsin ve patlayanlar yanmasın.Mısırların hepsi patlayıncaya,yani patlama sesi kesilene  kadar ocağın altını kapatmayın.Ses kesilince ocağı söndürün mısırlarınız yanmasın.Derince bir kaseye servis edin. Afiyet olsun...




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder